14.2.05

Les verdures, pels núvols

Aquests dies, per menjar sa ens hem de gratar la butxaca. Les gelades de fa un parell de setmanes han disparat els preus de les hortalisses als mercats. La producció s'ha reduït substancialment, sobretot de les verdures menys resistents al fred. La mongeta verda, les carxofes, l'enciam o les faves s'han encarit moltíssim, en alguns casos fins a un 50%, tal i com admeten els comerços tianencs. L'enciam, per exemple, ha passat dels 1,20€ a enfilar-se per damunt els 2€. En algunes botigues fins i tot han començat a cobrar el julivert, en comptes de regalar-lo.

Els principals afectats per les gelades són els agricultors del Maresme. El fred no només s'ha emportat tota la collita de carxofes i faves, sinó que ha matat les plantes. Unió de Pagesos xifra les pèrdues en 35 milions d'èurus. El sindicat agrari creu que fins d'aquí a dos o tres mesos, amb les noves collites, els preus no es normalitzaran.