La crònica

A Ca l'Avi Mingo i al Casal es troben bé (de moment)
No patiu; no ha passat res que afecti la salut dels qui, en aquests entranyables llocs establiments tianencs, ens serveixen beuratges i menjars diversos. Però, qui ho sap, potser qualsevol dia estaran afectats per un estrany virus, els efectes del qual es noten cada cop més quan sortim de Tiana.

Els primers símptomes els vaig notar fa un cert temps en un bar de Mataró. Hi entrí i demaní: - Un cafè, si us plau. – Solo ? – em respongué el cambrer. Vaig reflexionar. Potser per un miserable cafè el cambrer no s’hi posava. Un xic avergonyit vaig afegir: - Doncs posim també un croissant. – Pero el café, solo ? – m’interrogà de nou el cambrer. Vaig notar que alguna cosa no anava bé, que no ens enteníem. Després d’una mena de “diálogo para besugos”, a l’estil de l’enyorat Armando Matias Guiu, vaig capir que el cambrer volia que li especifiqués si desitjava un cafè o un cafè amb llet o un tallat. Gran carallotada, perquè si jo demanava un cafè, era que volia un cafè; i si m’hagués vingut de gust barrejar-lo d’alguna manera amb llet o altres productes, ho hauria dit.

Més tard, un amic que viatja sovint a la capital d’Espanya, em va comentar que és costum d’aquells indrets que, quan hom demana un cafè, li serveixen allò que aquí coneixem com a cafè amb llet; i si demana un cafè amb llet, li serveixen allò que aquí coneixem per tallat. I per obtenir un cafè, cal dir “un café solo”. I em va comentar tot de coses que podíen servir per a fer un diccionari català-espanyol de vocabulari de bars, cafeteries i similars. Com el dia que un taverner de Toledo li va fer brometa referent a l’ambigüitat sexual quan va demanar “un vaso de vino rosado”.

Cadascú a casa seva que parli com li plagui. És lleig, però, que s’estengui cada cop més aquest virus maligne que suplanta un vocabulari propi per un de foraster. De moment, ja ho deia a l’inici, a Tiana no el patim. En Toni, en Paco, etc. tenen bona salut en aquest aspecte. Però cal vetllar i fer guàrdia perquè no ens arribi el virus. Alerta, doncs, tianencs i tianenques !. Quan volem un cafè vol dir que volem un cafè !